Hari Jumaat 13hb I memang apply cuti sebab nak ke Morib. Kul 10, dapat call dari Siti, Zarlith Event dan Catering. Dia nak order 200 pcs Karamel. OMG.. Macamana ni?? I kan nak gi cuti-cuti baju-baju pun belum pack lagi.. TAPI rezki jangan ditolak, banyak tu. So I decide siapkan order dulu. Lagipun Siti sebelum ni pernah order dengan I, kiranya ini repeat order kali ke2.
Kebetulan masa Siti call, we all breakfast kat luar, so tak balik umah terus pergi beli barang-barang buat karamel.
Barang-barang Asas Yang Wajib Ada |
Proses membuat gula hangus |
Gula hangus dituang dalam cup dan tunggu sehingga sejuk sebelum dituang bancuhan telur |
Telur yang dicuci bersih sebelum digunakan |
Proses Mengukus |
Puding yang telah masak dikukus |
Proses menyejukkan puding karamel |
Alhamdulillah kul 12 start buat kul 2 settle everything. Thanks to Tok Shue and papa yang ringan tulang membantu isterimu ini. Tanpa u all, tak mungkin I dapat siapkan 200pcs in 2 hours.
Thanks to Siti kerana sudi repeat order daripada I. Semoga lepas ni repeat order lagi.